El esquema de iluminación tiene múltiples capas, y fue cuidadosamente estudiando para complementar la experiencia culinaria y gastronómica. Proyectores montados en rieles y pequeños downlights acentúan las mesas y mostradores, mientras que bañadores lineales e iluminación integrada brindan una iluminación suave en paredes, frentes, mamparas y estantes, que funcionan como fondo de escena.

Una gran luminaria decorativa compuesta de burbujas de vidrio soplado define el área del comedor principal, creando un juego de sombras y reflejos sobre las mesas inspirado en la naturaleza.

El área exterior es íntimo y sutil, iluminado únicamente con un suave bañado de luz a la cerca de madera y luminarias de estilo japonés sobre las mesas. El sistema de control está basado en DALI, lo que permite un control total del sistema de iluminación a lo largo del día.